Omega 3 insan orqanizmində istehsal oluna bilməyən və yalnız qida və ya əlavələr vasitəsilə alınması lazım olan vacib yağ turşusudur. Bu yağ turşusu, ürək, beyin və göz sağlamlığını dəstəkləyir, iltihabı azaldır və xroniki xəstəliklərin riskini aşağı salır. Omega 3 üç əsas növdən ibarətdir: ALA (bitki mənşəli), EPA və DHA (əsasən dəniz məhsullarından əldə edilir). Əsas omega 3 mənbələri arasında somon, sardalya, kətan toxumu və qoz var. Omega 3 çatışmazlığı, quruyan dəri, saç problemləri, depressiya və zəif immunitet kimi əlamətlərə səbəb ola bilər.
Omega 3 nədir?
Omega-3 insan orqanizminin öz-özünə istehsal edə bilmədiyi və buna görə də somon, uskumru kimi yağlı balıqlar, qoz və çia toxumu kimi bitki mənşəli mənbələr və ya balıq yağı kapsulları vasitəsilə alınması lazım olan doymamış yağ turşularıdır. Omega-3, beyin funksiyalarından tutmuş ürək sağlamlığına qədər bir çox fizioloji prosesdə mühüm rol oynayır. Omega-3 yağ turşularının ən vacib faydaları arasında beyin sağlamlığını dəstəkləməsidir.
Omega 3 növləri nələrdir?
Omega 3 yağ turşuları üç əsas formaya bölünür: ALA, EPA və DHA. Omega 3 əlavələrində EPA-DHA nisbəti və trigliserid formasının olub-olmaması, bu məhsulların effektivliyini müəyyən edən vacib amillərdəndir.
Omega 3 növləri belə sıralanır:
Alfa-Linolenik Asit (ALA): Bitki mənşəli omega 3 yağ turşusudur.
Eikosapentaenoik Asit (EPA): Dəniz məhsullarında tapılır.
Dokosaheksaenoik Asit (DHA): Dəniz məhsullarında tapılır.
Omega 3 faydaları nələrdir?
Omega-3 yağ turşularının faydaları, bədənimizin sağlam işləməsi üçün çox vacibdir. Bu yağ turşuları hüceyrə səviyyəsində fəaliyyət göstərərək ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırır və müxtəlif xəstəlik risklərini azaldır.
Omega-3-ün başlıca faydaları:
Ürək sağlamlığını dəstəkləyir və pis xolesterolu azaltmağa kömək edir.
Beyin funksiyalarını gücləndirir və yaddaşı qoruyur.
İltihabı azaldır və oynaq ağrılarını rahatlaşdırır.
Göz sağlamlığını dəstəkləyir və makula degenerasiyası riskini azaldır.
Depressiya və anksiyete əlamətlərini azaldır.
Omega 3 ilə zəngin qidalar hansılardır?
Omega-3 yağ turşuları somon, sardalya və uskumru kimi yağlı balıqların yanında qoz, kətan toxumu, çia toxumu və semizotu kimi bitki mənşəli qidalarda da mövcuddur.
Bitki mənşəli mənbələr:
Kətan toxumu və kətan toxumu yağı
Çia toxumu
Qoz
Heyvani mənbələr:
Somon, sardalya, uskumru kimi yağlı balıqlar
Balıq yağı və balıq yağı əlavələri
Omega 3 çatışmazlığı əlamətləri nələrdir?
Omega-3 çatışmazlığı, ürək-damar xəstəlikləri, yüksək xolesterol, depressiya, yaddaş problemləri, konsentrasiya çətinlikləri, dəri quruluğu, saç tökülməsi, oynaq ağrıları və zəif immunitet kimi çoxsaylı sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Omega 3 çatışmazlığı necə aradan qaldırılır?
Omega-3 yağ turşusu insan orqanizmi tərəfindən istehsal edilə bilmədiyi üçün qida və əlavələr vasitəsilə alınmalıdır. Omega-3 ilə zəngin qidalarla zənginləşdirilmiş pəhriz və həkim nəzarətində əlavə istifadəsi, çatışmazlıq əlamətlərini azaltmağa kömək edə bilər.
Omega 3 əlavələri və istifadəsi
Omega-3 əlavələri, ümumiyyətlə yaxşı qəbul edilir və təhlükəsiz sayılır. Lakin bəzi insanlarda yan təsirlər meydana gələ bilər. Bunlar arasında sindirim problemləri (mədə yanması, şişkinlik), balıq yağı dadı və qoxusu, qanama riski (xüsusən antikoaqulyant istifadə edənlərdə) və allergik reaksiyalar vardır.
Əminə Bayramova
